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Top articles

  • Langues d'aubergines

    17 juillet 2012

    Ingrédients - aubergines - tomates - ail - sel, poivre, - mayonnaise Préparation Couper les aubergines dans le sens de la longueur en fines lamelles, couper les tomates en petits morceaux, passer les tranches d'aubergines dans l'eau salée (pour garder...

  • Avec quoi faire la lessive ?

    06 septembre 2011

    Mathias (certains l'ont vu lors d'une distribution du mardi) vous en dira plus. Ecrivez lui : mathias@100pour100gironde.fr ou aller voir son site : http://www.100pour100gironde.fr/index.php ou rencontrez le sur les marchés : Mardi - PESSAC / Marché bio...

  • C R de l'A.G. du 13 octobre 2015

    04 novembre 2015 ( #nouvelles de l'amap-Malartic )

    Plus de 75 % des Adhérents sont présents ou représentés Nous ouvrons cette assemblée générale en ayant une pensée pour Alain Celereau qui nous a quittés cet été. Nous renouvelons à Christine toute notre affection. 1-Bilan moral : Notre association fonctionne...

  • C. R de la Réunion du 4 Septembre 2018

    24 septembre 2018 ( #nouvelles de l'amap-Malartic )

    Bonne participation à cette réunion (>15 amapiens) Point sur nos partenaires: - David: Organisation des chantiers. Bonne participation de l’AMAP. Au printemps 2019, Claude C et Catherine T vont se rapprocher de David pour mieux connaître ses besoins et...

  • CR de l'Assemblée générale du 25 septembre 2018

    01 octobre 2018 ( #nouvelles de l'amap-Malartic )

    Importante participation- 26 amapiens présents sur 36- 0 amapiens représentéLe quorum est atteint . L’assemblée générale est ouverte A noter la présence de 4 futurs adhérents 1 -Bilan moral Notre association fonctionne depuis novembre 2009. Nous faisons...

  • Compte rendu de l'assemblée Générale du 30 Septembre 2014

    24 février 2015 ( #Nouvelles Amap )

    Nous avons la satisfaction d’avoir une participation de 26 adhérents, 6 sont représentés. 1 Bilan moral : Depuis 2009 notre association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP) ouvre cette assemblée générale en rappelant que l’achat d’un an...

  • CR de la réunion du  Mardi 3 septembre 2019

    17 septembre 2019

    Cette réunion a bénéficié d’une participation importante et les interventions nous ont bien préparés à une assemblée générale intéressante. Point sur nos partenaires: David: Suspension des distributions, comme l’année dernière , de fin Mars à Fin Mai...

  • COMPTE RENDU DU CA DE L’AMAP DE MALARTIC DU 6/03/12

    25 avril 2012 ( #nouvelles de l'amap-Malartic )

    1/Relais « pain » pour l’AMAP de BELIN-BELIET :projet de note à compléter par Marylène et à insérer dans le classeur de distribution « L'Amap de Belin Beliet passe commande de farine à Elodie AUBERT , notre boulangère-paysanne et se la fait livrer une...

  • Nous l'avons échappe belle...bonnes fêtes

    22 décembre 2012 ( #nouvelles de l'amap-Malartic )

    Bonjour Amapiennes et Amapiens de 2012, Nous avons survécu à la fin du monde…ouf !! je peux donc vous souhaitez de bonnes et heureuses fêtes et vous faire part de la vie future de notre Amap. Tout d’abord un petit rappel, nous ne nous reverrons que le...

  • Compte-rendu de la réunion du 24 Avril 2012

    30 avril 2012 ( #nouvelles de l'amap-Malartic )

    Geneviève Botheron Putegnat x Pierre Faucher Marie Soizig Rosmorduc x Marylène Géraud x Catherine Taverny x M. Christine Wenden x Brigitte Westmann x Claude Merveilleau x Lieu de la réunion : Domicile de Marylène Géraud Début 19h15 Question préalable...

  • Gratin de légumes de saison au quinoa

    22 juin 2010 ( #recettes de cuisine )

    ingrédients : 3 courgettes 4 tomates 2 oignons blancs frais ail si on le supporte 2 oeufs sel, poivre 2 verres de quinoa (280 gr) 1 yaourt nature non sucré 120 g de gruyère râpé 4 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de cumin en poudre --------------------------...

  • Potage à la citrouille

    21 janvier 2010 ( #recettes de cuisine )

    Préparation 15 min Cuisson 45 min Ingrédients : 250 gr de citrouille, 3 carottes, 3 cuillères à soupe de crème de riz ou fécule de pomme de terre, 50 gr de beurre, ½ l de lait, 1 L ½ de bouillon ou d’eau, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère...

  • un message d'Elodie

    10 décembre 2009 ( #Eploitation d'Elodie )

    j'espère que l'ag s'est bien passée, avec le petitou les journées s'enchainent à toute vitesse et j'ai moins de temps que je ne le voudrais pour l'entreprise, j'avais gardé l'option de venir vous trouver mardi mais la journée a été un peu chaotique et...

  • Réunion C.A du 18 Mars 2013

    18 mars 2013 ( #nouvelles de l'amap-Malartic )

    Ordre du jour de la réunion du C. A élargie du 18 Mars - Relations avec nos partenaires - Contrat pain fin Mars - Sollicitations pour participer à l’organisation des cafés mosaïque Rappel : Les cafés mosaïques sont organisés depuis de nombreuses années...

  • Que faire avec le céléri-rave ?

    04 novembre 2009 ( #recettes de cuisine )

    - des soupes : faire cuire pommes de terre et céléri dans de l'eau avant de mixer ajouter du bleu d'auvergne ou de roquefort. à la poële ou au Wok- - faire cuire à la vapeur des tranches de céléri, puis les faire rissoler au beurre ou à l'huile d'olive...

  • CHARTE PAYSANNE

    01 novembre 2012 ( #Contrats )

    Les dix principes de l'agriculture paysanne Principe n°1 : répartir les volumes de production afin de permettre au plus grand nombre d'accéder au métier et d'en vivre. Principe n°2 : être solidaire des paysans des autres régions d'Europe et du monde....

  • COURGE AUX TOMATES ET OIGNONS EN TAJINE

    06 janvier 2010 ( #recettes de cuisine )

    http://de-la-fourchette-aux-papilles-estomaquees.over-blog.com (allez les voir - ils ont de bonnes idées) Ingrédients - 250 g de courge - 250 g de lentilles - 3 tomates* ou environ 250 ml de coulis de tomates - 1 gros oignon - Huile d'olives - Paprika...

  • Assemblée Générale

    25 novembre 2009 ( #nouvelles de l'amap-Malartic )

    L’Assemblée Générale a bien eu lieu comme prévu Chacun a reçu le compte rendu - les statuts - le règlement intérieur. Le dossier a été déposé en préfecture. ------------------------------------------------------------------------------------------ L’Assemblée...

  • par ci par là ... d'autres amap

    03 septembre 2009 ( #autres Amap )

    CREAMAP France Le réseau des essaimeurs d'AMAP http://www.amap-france.fr/ haute vallée de l'adour http://terramaterre.over-blog.com/article-35581216.html le Tarn http://la-bas.tarn.over-blog.com/article-34043006.html Rions http://delabouchealaterre.blogspot.com/2007/09/le-potager-de-sieujan.html...

  • Compte-rendu de la réunion du 3 Septembre 2013

    12 septembre 2013 ( #nouvelles de l'amap-Malartic )

    Présents : Catherine Taverny, Marie-Christine Wenden, Marylène Géraud, Jean Cléroux, Brigitte Westman, Annie Laboille, Claude Merveilleau Point sur nos partenaires : David : reste 4 chantiers. Suite aux relances tout avance normalement. Elodie : Pas d’information...

  • Les légumes prévus pour cet hiver

    04 octobre 2009 ( #la distribution des légumes )

    les paniers de cet hiver : --------------------------------------------------------- - légumes prévus : pomme de terre, courge musquée, courge butternut, choux blancs/rouges/verts, choux fleur, choux romanesco, brocoli, scarole, frisée, batavias, laitues,...

  • CR du CA du 11 juin 2013

    20 juin 2013 ( #nouvelles de l'amap-Malartic )

    1- Communication d’Oriane (Marie-Soizic – absente pour cause de maladie-) sur l’évolution du GAEC du petit Lifoy. Le GAEC vit sur deux activités qui sont assurées par Sébastien pour les volailles et par sa Maman pour les canards gras. Actuellement, l’activité...

  • 25 juin - nouvelles de David

    30 juin 2010 ( #l'exploitation de David )

    Bonjour à tous, quelques news vite fait : en gros c'est dur dur en ce moment ! - j'ai pas mal de soucis avec les pucerons cette année mais je ne suis pas le seul ! les conditions climatiques jusqu'à présent (nuit et matin assez froid et après midi chaude)...

  • Céleri (rave), épinards, champignons, confit.

    18 novembre 2009 ( #recettes de cuisine )

    Ingrédients (quantité selon les convives et leur goût) - confit de canard - champignons (cèpes ou autres) - épinards - céleri rave Préparer séparément chacun des composants (sans aller jusqu’au bout de la cuisson) dégraisser le confit faire pré cuire...

  • Les Champs d’Elodie vous proposent : Une Journée Festive le 25 mars 2012

    12 mars 2012 ( #Eploitation d'Elodie )

    Pour fêter ensemble le 5ème anniversaire de la ferme Au programme ateliers thématiques et jeux … et dégustation de notre travail en commun INSCRIPTIONS IMPERATIVES AVANT LE 18/03 en précisant les nom et prénom de chaque participant, l’âge pour les enfants,...

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