Un paysage nouveau - photo N°2 l'avenue des Ragondins - Toujours la même ardeur Cette semaine Nicole, Jean-Paul et Jean ont aidés David pour les premières plantations... Les oignons blancs, les oignons rouges, les échalotes, les salades furent plantés...
Une belle visite Très forte participation à cette réunion ou plus de la moitié des adhérents étaient présents Point sur nos partenaires: David et Elodie n’ont pas de communications particulières, nous avons surtout parlé de Sébastien notre futur fournisseur...
Quelques amusements! Une belle journée de novembre, les pommes de terre n’attendaient que nous sous un beau soleil. David aidé de Grégory avait organisé le travail. Il était dur, mais la parfaite organisation fit qu’il fut heureusement bref. L’enthousiasme...
Installé en Sud-Charente sur une ferme de 40 hectares, La ferme de Bouquinet produit des céréales afin de nourrir un élevage de volailles ; Principales productions : - Poulets, Pintades, Chapons (pour les fêtes de fin d'années), Canards à rôtir (prochainement)....
quatre amapiens (ennes) en quête de cocottes .. ... bientôt des nouvelles de leurs investigations !
En exclusivité à l'AMAP de Malartic, une nouvelle variété de courge : la Ray Charles Butternut !" "Les amapiens de Malartic devront-ils désormais distribuer incognito ?" La doubeurre ou butternut est une variété de Courge musquée, une plante de la famille...
Lisez le compte rendu de cette Assemblée Générale et le bilan financier Pensez à Adhérer (si vous êtes nouveaux) ou à ré-adhérer pour 2011-2012 si vous êtes anciens - formulaire à remplir et à rendre avec le chèque d'adhésion de 10 € à Genevière P lors...
extrait de "la Pharmacie du Bon Dieu" p 56 "Labièe aromatique originaire de l'Inde... les feuiles sont utilisées comme aromate culinaire pour parfumer les salades, certaines sauces, potages, dont la soupe au pistou qui, en Provence est le nom régional...
Comme prévu à l'Assemblée Générale *, le Conseil d'Administration a considéré qu'il était temps de procéder à un appel de fonds pour l'année 2010 soit 10 € pour chacun. ------------------------------------------------------------ * extrait du compte rendu...
J'espère que vous avez passé de belles fêtes, gourmandes et conviviales. Je vous adresse tous mes voeux pour cette nouvelle année ! Je souhaite en profiter pour vous remercier pour toutes vos attentions et votre générosité avant et depuis la naissance...
dans le blé d'Elodie, à deux pas de la Gironde, une équipe de 9 personnes, penchés sur la terre, arrache et coupe la moutarde ... et bavarde, bavarde, bavarde ...de toutes sortes de choses ... voir les photos : https://picasaweb.google.com/lh/sredir?uname=112276802369302440295&target=ALBUM&id=5597162767030912641&authkey=Gv1sRgCKqA29Se1IHTzQE&feat=email...
2013 est arrivé.. déjà, Cette nouvelle année et aussi le temps des vœux de bonheur et de santé, je joins, avec plaisir, les miens à ceux que vous avez déjà reçus. Je souhaite aussi, pour chacun d’entre vous, de belles rencontres et beaucoup d’amitiés...
pour ceux qui n'ont pas pu aller la dernière fois voir si la moutarde leur montait au nez ... un petit mot d'Elodie : Elodie AUBERT Le Pain d'Elodie, paysanne-boulangère des Mattes du Médoc 30, route du Port 33 590 Saint Vivien de Médoc "" > : > Objet...
ou Brassica napobrassica de son p'tit nom mais qu'est ce qu'on peut bien en faire ? on serait en 1944, cela ne poserait pas de question, mais à l'heure d'aujourd'hui on a un peu oublié son usage. David a fait un essai cette année. Ce rutabaga que vous...
Bonjour, Voilà la recette du gâteau au butternut. Peut se faire également avec d'autres types de courge. J'avais remplacé une grande partie du sucre par de la panela (ou rapadura). En France, on trouve plus facilement de la mélasse, qui s'en rapproche,...
Meilleurs vœux à tous, Le 17 janvier nous vous proposons de passer un moment ensemble en fêtant les rois. L’EPAJ nous le permet, en nous prêtant la salle de 18h30 à 20h. L'amap prend en charge galettes et boissons. Cette réunion doit nous permettre de...
ingrédients pour 4 personnes : 1 chou d'un kg environ 2 oignons 2 pommes (genre reine des reinettes) 30 gr de beurre l cuillère d'huile et une cuillère de miel 5 cl de vinaigre de cidre 4 pruneaux sel et poivre Couper le choux, ôter le trognon et le détailler...
Beaucoup de monde chez Elodie à St Vivien de Médoc. Nous étions nombreux, venus de partout, Talence, Villenave d’Ornon, Bègles, une dizaine de l’Amap de Malartic etc. Tous voulaient fêter le 5 ième anniversaire de la ferme d’Elodie. Il fut question durant...
pour 4 personnes : - 1 pâtisson - 1 litre d'eau - 2 cubes de bouillon - crème fraîche (selon goût) - 2 pincées de noix muscade - persil - sel et poivre Laver puis couper le pâtisson en cubes et les éplucher. Mettre les cubes dansune grande casserole avec...
Forum des associations du 15 septembre : · Permanence : Avec la participation de Christian Labesse et Aicha Hallad les membres du bureau se répartissent la charge de représentation pour cette manifestation organisé par la mairie au solarium le 15septembre...
Testée, améliorée et transmise par Marylène. - Préparer la sauce : * 3 cuiller à soupe d'huile d'olive * 1 " " de vinaigre de xérès * 1 " " de moutarde * 1 " " de miel Mélanger des jeunes pousses d'épinards, une salade (feuille de chêne, scarole), le...
Tous les membres de l'AMAP 2011/2012 ainsi que les nouveaux candidats 2012/2013 sont invités à échanger sur notre fonctionnement et nos projets. Il est important que tous soient présents. En cas d’impossibilité, on peut donner un « bon pour pouvoir »...
Le Comité Inter-Associatif vous invite à lui faire part de vos idées personnelles et propositions créatives pour organiser une super fête sur le site du Château de Malartic, LE SAMEDI 23 JUIN 2012 Anciens, ou nouvellement arrivés, faites nous part de...
Séparer les côtes et les feuilles et couper en morceaux. Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse , y faire revenir un oignon haché et 2 gousses d'ail hachées en remuant jusqu'ç ce qu'ils soient tendres. Ajouter les côtes de blette et faire cuire...
Bonjour à tous, C'est un petit gars qui nous est né dimanche matin !!!!! Il se prénomme ADAM ("fait de terre", nous avons trouvé que pour notre premier-né et pour un fils de paysans, cela devrait lui aller comme un gant !!!) Il va très bien, est bien...