26 janvier 2013 6 26 /01 /janvier /2013 10:31

Lors de l’assemblée générale du 16 Octobre 2012 nous avions convenu dans les questions diverses de faire l’achat du DVD du film « les moissons du futur »  de Marie-Monique ROBINET et  de le projeter aux Amapiens. En réunion de CA nous avons pris l’option de faire cette projection dans le cadre  « des café mosaïque ».

Pour rappel les cafés Mosaïque organisent des thèmes de réflexions autour d’un film ou d’un spécialiste. Après l’intervention ou la projection, un débat est organisé, il se termine autour de spécialités amenés par les participants à cette soirée.

Le thème que nous avons retenu ensemble a pour ambition de répondre à cette question :

Comment nourrir le monde qui comptera 9 Milliards d’habitants en 2050 alors qu’un milliard de personnes souffrent de faim aujourd’hui ?

 

Venez nombreux le Lundi 7 février 2013 à la salle de la grange à 20h

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12 janvier 2013 6 12 /01 /janvier /2013 14:32

2013 est arrivé.. déjà, 

Cette nouvelle année et aussi le temps des vœux de bonheur et de santé, je joins,  avec plaisir, les miens à ceux que vous avez déjà reçus.  Je  souhaite aussi, pour chacun d’entre vous,  de belles rencontres et beaucoup d’amitiés pour cette année 2013.

Mardi prochain, nous reprenons notre rituel hebdomadaire de la distribution.  Le 15 Christian ou/et Nicole distribueront les légumes  de David – rappel il n’y aura pas de pain, Elodie ne reprend que la semaine suivante le 22-

 A partir de 19h, nous vous convions, dans la salle de la Grange  à déguster  les galettes que la trésorerie de notre association nous offrira, comme l’année dernière ; nous en profiterons pour faire plus ample connaissance.

 En plus cette année, une exclusivité : la projection en direct, avec commentaires autorisés de la foule. Jean nous concocte cette séance, depuis bientôt 2 mois en assurant toute la logistique technique…Il serait regrettable de louper cette première !!

Nous vous attendons nombreux

 

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22 décembre 2012 6 22 /12 /décembre /2012 16:19

Bonjour Amapiennes et Amapiens de 2012,

 

Nous avons survécu à la fin du monde…ouf !! je peux donc vous souhaitez de bonnes et heureuses fêtes et vous faire part  de la vie future de notre Amap.

Tout d’abord un petit rappel,  nous ne nous reverrons que le 15 Janvier avec la distribution des légumes (Elodie ne fera du pain que la semaine suivante !!). Vers  19h nous fêterons les rois dans la salle de la Grange et jean se propose pour :

 « en prévision de la galette des rois le 15 janvier, nous proposons la projection de photos des activités de l'Amap ; chantiers chez David, Elodie, visites de la ferme de Pierre, du Gaec du ptit Lifoy, des distributions, cafés mosaïque, etc ...
faire parvenir vos photos par tous moyens (sur clés USB, cdrom, support papier, transfert en pièces jointe, etc .. à Jean jcleroux@free.fr, 6 allée de la Filolie, les capucines, Malartic -"

 

Dans l’attente de vos photos et vous renouvelant mais souhaits,

 

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1 novembre 2012 4 01 /11 /novembre /2012 10:17

Les dix principes de l'agriculture paysanne

 

 

Principe n°1: répartir les volumes de production afin de permettre  au plus grand nombre d'accéder au métier et d'en vivre.

Principe n°2: être solidaire des paysans des autres régions d'Europe et du monde.

Principe n°3: respecter la nature.

Principe n°4: valoriser les ressources abondantes et économiser les ressources rares.

Principe n°5: rechercher la transparence dans les actes d'achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles.

Principe n°6:assurer la bonne qualité gustative et sanitaire des produits.

Principe n°7: viser le maximum d'autonomie dans le fonctionnement des exploitations.

Principe n°8: rechercher les partenariats avec d'autres acteurs du monde rural

Principe n°9: maintenir la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées.

Principe n°10: raisonner toujopurs à long terme et de manières globale.

 

 

Pour inscrire l'agriculture dans le développement durable

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16 octobre 2012 2 16 /10 /octobre /2012 09:10

Photo-231.jpg 

 

 

 

Tous les membres de l'AMAP 2011/2012 ainsi que les nouveaux candidats 2012/2013 sont invités à échanger sur notre fonctionnement et nos projets.

Il est important que tous soient présents. En cas d’impossibilité, on peut donner un « bon pour pouvoir » à la personne de son choix (sur papier libre).

 

    Ordre du jour

 

1 – Le Rapport Moral                         - Projet ci- joint et vote -

 

2 – Le Rapport d'activités                  - Projet ci- joint et vote -

 

3 – Le Bilan financier                         - Bilan financier 2011/2012 - ci-joint -

 

                                                                 - Adhésion 2013.

 

                                                                        Vote

 

4 – Conseil d’administration :            - candidatures et vote.

 

5 - Perspectives saison 2012-2013   - Les nouveaux adhérents- Marie-Christine nous fera une communication sur ce thème.

 

                                                                    - Les contrats à signer- dates-

 

                                                                    -Convention, adhésion à l'EPAJ

 

                                                                    -Utilisation du site et gestion des informations.

                                                          

                                                                     - Les conditions contrats : cf mail de David

                                                                                                                   :cf mail d'Elodie

 

                                                                           Vote

 

6 - A 20h30 environ, Interventions de nos partenaires:

 

                                                           - David (légumes)

 

                                                           - Sébastien Deneuve (Volailles),

 

                                                           - Et peut-être Pierre Busseau (Viandes) et  Elodie (pains)

 

7- Questions diverses

              Nous terminerons cette A.G  en échangeant sur nos impressions autour de mets sucrés ou salés et d’un verre apportés par chacun

 

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21 septembre 2012 5 21 /09 /septembre /2012 17:24

*      Forum des associations du 15 septembre :

·         Permanence : Avec la participation de Christian Labesse et Aicha Hallad les membres du bureau se répartissent la charge de représentation pour cette manifestation organisé par la mairie au solarium le 15septembre toute la journée.

·         La présentation : se résume à une table quelques photos et à la présentation d’un panier de légumes. Nous avions fait l’année dernière une documentation présentant l'association, ces objectifs, son fonctionnement ces partenaires. Marie-Christine Wenden en a repris l’essentiel, fait quelques modifications de présentation pour y inclure notre fournisseur de volailles Cette rédaction nous permettra d’avoir ainsi une documentation moins daté qui pourra nous servir de livrer d’accueil pour les rentrants.

 

*      Evolution de notre AMAP et des contrats partenariats :

·         Légumes Quatre personnes ne renouvelleront pas leur contrat pour fin 2012 courant 2013. Deux personnes voudraient passer de 1 panier à 0.5. En conclusion il nous faut trouver 3 paniers pour octobre. Nous avons une liste d’attente que nous allons solliciter au plus vite.  

·         Pains : La aussi un point doit être fait, les commandes de pain sont un peu juste pour une livraison gratuite ancienne formule. Pour le moment, la livraison  est assurée par David. Lorsque David ne fait pas de livraison, dans le cadre de ces congés par exemple comment fait-on ?

·         Volailles : les demandes restent suffisantes pour passer commande à notre producteur de volailles mais  en baisse ; pourquoi ? Quelques questions que Marie-Soizic vous  soumettra

Viande :   La aussi, nous sommes un peu juste en commande

 

*      Réponse aux sollicitations :

·         D’un producteur  nous transmettrons aux adhérents la demande et ils jugeront de l’opportunité d’y donner suite ou pas. Mais même si une majorité d’adhérent décident de donner une suite favorable au producteur la démarche ne pourra être entreprise que si deux adhérents sont prêts à assurer la coordination avec le dit producteur. Nous avons actuellement une demande par un producteur de vin une consultation sera organiser pour une dégustation. La rencontre avec les nouveaux producteurs sera faite soit au cours d’une réunion spécifique soit au cours d’une distribution.

·         Réponse aux sollicitations de magazines, revues ou journaux : Par principe nous ne répondrons pas à ces demandes qui sont souvent assorties de contreparties non-dites. Toutefois certainement demandes seront soumises à l’approbation des adhérents.

 

*      Local que nous concède en partenariat avec MVM, la mairie. Et plus généralement réflexions sur les emplacements de l’étal de distribution. En effet selon le temps, la période plusieurs possibilités. En période de grosses chaleurs nous avons pu nous mettre à l’ombre à côté de la salle, mais la poussière est importante, mais nous pouvons aller à côté de la scène - mais il n’y a pas d’électricité-.. !!?? L’hiver ou par temps pluvieux dans la salle. Le reste du temps sous le préau devant l’EPAJ à  condition de laisser l’accès à la porte du secrétariat. Dans tous les cas l’accès d’un véhicule n’est pas autorisé devant le bâtiment de l’EPAJ, David étant l’exception.

Pour permettre aux adhérents de faire leur choix il nous semble indispensable d’avoir plus des tréteaux et d’une meilleure stabilité. Le bureau décide l’achat de 5 tréteaux métalliques. Claude Merveilleau en fera l’achat.

 

*      Préparation à l’assemblée générale

·         Une réunion de préparation sera faite le 9 Octobre 2012

·         L’assemblée générale se fera le 16 octobre 2012 - une salle sera demandé pour cette occasion-

 

 

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17 juillet 2012 2 17 /07 /juillet /2012 19:53

 

PlatAubergines.jpeg

 

Ingrédients

 - aubergines
- tomates
- ail
- sel, poivre,
- mayonnaise

 

Préparation

 

Couper les aubergines dans le sens de la longueur en fines lamelles,
couper les tomates en petits morceaux, 

passer les tranches d'aubergines dans l'eau salée (pour garder leur couleur),
les faire frire à la poêle,
les sortir et les égoutter sur un papier absorbant.

Tartiner finement la mayonnaise, qu'on a préparée avec l'ail, sur chaque tranche d'aubergine,
placer sur chacune des morceaux de tomates,

les rouler,

disposer dans un plat les tranches d' aubergines.

On peut décorer de feuilles de salade.

 

A déguster comme un gourmand ! :)

 

d'après Eva

 

bon appétit!

 

 

 

 

 

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10 juillet 2012 2 10 /07 /juillet /2012 20:45

pour 4 personnes :

- 1 pâtisson

- 1 litre d'eau

- 2 cubes de bouillon

- crème fraîche (selon goût)

- 2 pincées de noix muscade

- persil

- sel et poivre

 

Laver puis couper le pâtisson en cubes et les éplucher.

 

Mettre les cubes dansune grande casserole avec les 2 cubes de bouillon. Saler et poivrer. Faire cuire environ 20 mn ( le pâtisson doit être bien tendre).

 

Hors du feu, rajouter la muscade et les herbes. Mixer le tout finement (avec un mixeur plongeant). Vérifier l'assaisonnement. Servir bien chaud.

 

Vous pouvez rajouter dans les assiettes des croutons et des dés de roquefort.

 

 

Avec du gingembre, c'est pas mauvais non plus.

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9 juillet 2012 1 09 /07 /juillet /2012 07:32

Ø  Liste d’attente : Actuellement 8 personnes sont en liste d’attente

 

Ø  Fête de Malartic Mise en place d’une communication commune avec MVM et les autres associations de Malartic pour la préparation  de la fête en 2013. Décision de principe

            CR  de  la réunion bilan sur la fête des 40 ans de Malartic- Voir sur notre site –

En résumé : Cette journée a été conviviale et les activités ont eu un bon accueil. Les stands des associations – MVM, Fourmis, EPAJ et AMAP- ont eu des visites avec des demandes de renseignements. Les Stands ont vraiment rempli leur rôle d'information et d’animation.

Au titre des choses qui sont à améliorer : Hormis des points d’organisation, d’anticipation qui sont à traiter ; l’interrogation majeure reste : Comment informer les nouveaux arrivants ? Plusieurs pistes ont été émises. Editer un dépliant inter associatif que nous pourrions remettre aux nouveaux arrivants soit en participant à la réunion municipale d’accueil -si M. le Maire l’autorise- soit en le distribuant lors de forum des associations de quartier ou lors de point infos que nous pourrions tenir devant les centres commerciaux ou par d’autres voies qui restent à imaginer ? Le bureau de l’Amap reste attentif à cette initiative est participera à l’élaboration de cette communication. Nous tiendrons l’assemblée générale au courant.

 

Dans le même esprit un dialogue se noue avec l’EPAJ est son directeur pour une animation commune qui mettrait en contribution sous la responsabilité de l’EPAJ certains adhérents volontaire de l’AMAP pour la découverte de nos fournisseurs – sous réserve de leur accord –

Ce projet ne verrait un aboutissement que pour l’été 2013 et nous tiendrons  la aussi l’assemblée générale au courant.

 

Paniers d’été.  Dans le CR de la précédente réunion nous avions indiqué « Les vacances arrivent, nous souhaitons dès maintenant mettre en place les tableaux d’échanges des paniers en fonction des absences de chacun. Le cahier de liaison fera ce rôle il est disponible dans le sac contenant nos documents

 

Principe de base : l’adhérent doit trouver une personne qui puisse venir prendre son panier

 

 Toutefois et s’il n’y parvient pas, il peut indiquer la disponibilité de son panier en utilisant le tableau d’échanges présent sur le lieu de distribution.

Le fonctionnement est simple :

Il suffit de mettre une croix  en face de son nom et aux dates ou le panier est disponible.   Lorsque cette croix est entourée d’un cercle le panier à trouver preneur.

 

 

 

Oubli du panier ou du pain par l’adhérent ou son remplaçant : rappel du règlement intérieur :

« Un panier commandé et non retiré ne pourra pas être remboursé, ni conservé. Les paniers non récupérés seront partagés entre les amapiens de permanence »

 

Ø  Questions diverses

 

Réflexion sur notre fournisseur de volailles : la volaille que fournit S. Deneuve   correspond en tout point à ce qu’il nous avait été promis. Toutefois, certains adhérents à l’AMAP peuvent ne pas vouloir prendre des volailles car elles ne sont pas issues d’un élevage philosophiquement bio. Pour rappel notre éleveur suit le cahier des charges de Palmagri. Cette réflexion trouvera son prolongement par un questionnaire que proposera Marie Soizic. Ces réponses seront une introduction à une discussion que nous aurons lors de notre assemblée générale.

 

 

Préparation à la rentrée avec une réédition de notre plaquette pour participer au forum des associations

 

Autres produits autres fournisseurs :

                        Vins qui serait intéressé ? Un producteur de la région de Castillon nous a contacté nous pourrions envisager une visite.

                        Viandes de moutons ?  Il faut parmi les Amapiens  un correspondant qui s’occupe de la liaison avec le producteur. Qui ?

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30 avril 2012 1 30 /04 /avril /2012 10:26

 

Geneviève Botheron Putegnat

 x  

Pierre Faucher

  

Marie Soizig Rosmorduc

 x  

Marylène Géraud

 x  

Catherine Taverny

 x  

M. Christine Wenden

 x  

Brigitte Westmann

 x  

Claude Merveilleau

x

 

Lieu de la réunion : Domicile de Marylène Géraud  Début 19h15

 

Question préalable de Marie-Soizig Rosmorduc  non prévue dans l’ordre du jour:

 Pourquoi le CR de la dernière réunion n’a pas été envoyé aux Amapiens ?

 

Ø      Il n’est pas prévu de le faire individuellement à chaque Adhérent de l’AMAP, par contre cela doit être fait sur notre blog –après vérification cela n’a effectivement pas été fait-

-         Cette question importante permet de rappeler le rôle de notre site tel qu’il a été défini lors de notre dernière assemblée générale : Rappel

-          «  Le site  de l’AMAP  permet à des personnes étrangères à notre association de connaître nos activités, mais il permet aussi aux adhérents de trouver des informations (liste des permanences, recettes) et des documents (contrats, statuts, etc) – il est noté que l'on peut s'abonner au blog pour recevoir les articles nouveaux. Il est souhaité que plus d'adhérents y participent en envoyant recettes, photos, etc »

-         Nous convenons de faire des communications aux adhérents  pour qu’ils regardent régulièrement notre blog ce qui leur permettra de mieux connaître la vie de l’association qui a été défini dés le départ comme : liens entre tous les membres de l’association

-         Rappel de l’adresse de notre site : http : amapmalartic.free.fr

 

Ordre du jour          Journée Elodie du 15 mars :

CR sur notre blog.

Ø      Pas de question particulière

 

Attribution d’une salle à l’EPAJ de Malartic

      Suite RDV avec Monsieur Bellanger et Mme Martin et le directeur de l’EPAJ  Voir CR sur le blog.

 

Ø       Le bureau pense que l’option de la négociation avec la mairie a été longue, certes, mais avec le temps, elle s’est avérée gagnante. 

 

Nouveau contrat Volailles

Ø      Augmentations du prix des volailles : Poulet 7.20€ au lieu de 7.10€ soit + 1.4% et canettes 7.70 € au lieu de 7.60 € soit + 1.3%. Prix inchangé sur les autres volailles.

Nous jugeons que ces augmentations ne peuvent pas remettre en cause la relation avec ce producteur.

Marie-Soizig qui s’occupe de la relation avec le producteur nous fait remarquer que notre engagement était d’une commande minimum de 10 volailles et qu’en fait nous en avions plus de 25. Elle se propose de recontacter tous les amapiens, pour de nouvelles commandes, en vue de 2 autres livraisons, qui se feront certainement en juin et en Septembre.

 

Participation à la fête de Malartic :

Contexte : Réunion le Lundi 17 avril à la grange.   Présent : 12 MVM dont 4 Rers, 2 Fourmis, 2 Amap.

Objet : Malartic fête ses 40 ans MVM veut marquer cet anniversaire-  Date retenue : le  Samedi 23 juin

 

Constat : Le lien se  fait mal entre les générations ou les habitants de MALARTIC. Le réseau reste imperméable aux jeunes arrivants.

Solution envisagée : Faire se rencontrer les habitants autour du repas, du feu…

Les plus anciens se rappellent que les 25 ans ont été l'occasion de se retrouver, de découvrir les multiples talents des habitants du quartier, mais nous devons créer tout autre chose.

 

Comment rendre les gens acteurs ? Comment donner l'envie de venir, de participer ?

Outils à disposition : Tombola, tract info inter associatif à la population de Malartic pour invitation à préparer, mais aussi bien plus largement de participer. La fête ne doit pas être une fête MVM mais une fête de quartier qui doit impliquer l'ensemble des associations de Malartic et idéalement chaque habitant.

Dans le cadre d'une rencontre préparatoire, le directeur de l'EPAJ doit assister, ainsi que le PLG.

Le but premier doit être de favoriser la rencontre inter générations.

Projet : Les associations présentent leurs activités ( Fourmis ) MVM présente une histoire du quartier au travers de films, photos, témoignages d'anciens ...

Prévoir d'autres réunions de préparation le plus vite possible.

 

Les idées

·        Proposition d'éclater la fête sur les quartiers de Malartic, façon repas de quartier.

·        Une préparation géante (paëlla, couscous, méchoui...)

·        Proposition de manège, promenade à poney.

·        Voir une proposition de Denis Bresse de passer une info via les réseaux sociaux. Qui maitrise la communication sur ces réseaux ?

·        Mise en place des équipes:

Organisation, repas, coordination, logistique, activités...

Les actions :

·        Rédaction du tract

·        Réunion du quartier : Lundi 7 mai 20 h à la grange.

Proposition d'activités :

·        Défilé de vélos fous, maquillage enfants, concours de boules, charrette avec âne expo histoire-talents du quartier (écrivains, peintres, conteurs) info dans «  ensemble  », musique, repas, jeu de massacre, feu de st jean, tir à la corde, pièce de théâtre, musique africaine, pèche à la ligne, match de volley, piquenique géant.

 

Ø      Pour l’AMAP : Le bureau décide de participer en présentant un stand – le bureau assurera la permanence-

                       Nous n’ignorons pas que beaucoup de membres de l’AMAP participent également à d’autres associations. Mais nous voulons penser que chacun des membres de notre association  est conscient de la qualité de vie du quartier ; Celle-ci n’a  été possible que parce les habitants ont voulu créer et partager en commun. Le tissu associatif a été un élément qui a permis une qualité de vie très au dessus de ce qui existe dans des quartiers ayant initialement une même origine. Cette qualité n’a pas été faite sans effort. Pouvez-vous en consentir un le 23 Juin ?

Merci de vous faire connaître pour votre engagement

 

Distribution des paniers :

Ø      Les vacances arrivent, nous souhaitons dès maintenant mettre en place les tableaux d’échanges des paniers en fonction des absences de chacun. Le cahier de liaison fera ce rôle il est disponible dans le sac contenant nos documents.

Relation avec l’AMAP de Belin pour la farine :

Ø      Elodie nous communique les noms des personnes et correspondantes de Belin-Beliet. Ci-joint note précisant les coordonnées de ces personnes qui doivent venir chercher la farine pour que les gens de permanence puissent, si besoin,  les utiliser.

Ø      Depuis quelque temps la livraison du pain se fait de plus en plus tard. Marylène va intervenir auprès d’Elodie pour que la livraison se fasse, comme cela était convenu, vers 17h15/17h30.

 

-Prochaine réunion le 3 juillet à 19h –

 

 

- Fin de la réunion 20h30

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